30 de outubro de 2015

Você sabe o que come?

Hoje apresento um filme que TODOS devem ver: " O que comemos S.A.", o original - "Food, inc."
Tal como a capa afirma, nunca mais verá o jantar da mesma forma!
O filme fala de como são processados todos os tipos de carnes para o mercado, de como os alimentos são "trabalhados" em laboratório, da quantidade de produtos que têm pelo menos 1 constituinte geneticamente modificado, entre muitas outras coisas, mas sempre relativamente aos EUA.
Vou tentar focar os principais problemas que são relatados ao longo do filme, no entanto, não devem deixar de ver o filme, pois o que os meus olhos viram foi tão mau que todo o mundo deveria ver e tentar fazer alguma coisa, pois, todos temos direito a alimentos saudáveis!
O que vou passar a citar foi dito no filme. Este é dividido em 8 "capítulos" mas só vou abordar 4.

Fast Food
 A indústria alimentar começou com o fast food. Os imãos Mc Donald tinham um drive-in bem sucedido. Para reduzirem os custos e simplificar, despediram as empregadas que serviam no exterior, retiraram a maioria dos pratos do menu e levaram o sistema fabril para a cozinha do restaurante. Assim, nasceu uma ideia revolucionária de como gerir um restaurante, treinando cada trabalhador para fazerem sempre a mesma coisa, repetidas vezes. Como faziam sempre a mesma coisa podiam pagar-lhes salários baixos. Esta mentalidade, aplicada em larga escala, gera todas as formas de consequências indesejáveis.   
Como passaram a necessitar cada vez mais de carne de vaca, e pretendem que os hambúrgueres sejam iguais em qualquer lugar, passaram a alterar a forma como a carne de vaca é produzida.
A Mc Donald's é um grande comprador de batatas, carne de porco, carne de galinha, tomates ... portanto querem grandes fornecedores e devido a isso existem imensas companhias que controlam o nosso sistema de alimentos.
Mesmo quem não come fast food, está actualmente a ingerir carne que é produzida por este sistema.
As Aves são criadas e abatidas em metade do tempo que era 
à 50 anos atrás, e agora têm o dobro do tamanho.   
Como crescem tão rápido e os seus órgãos não conseguem acompanhar esse ritmo, não conseguem andar. Dão 2 ou 3 passos e caem, porque o peso é contra indicado para a anatomia das galinhas, tendo em conta as suas idades.

Uma cornucópia de escolhas 
Grande parte da nossa comida são apenas redesenhos inteligentes de milho.
90 % dos produtos de um supermercado contêm milho, soja ou ambos.
A imagem que se segue apresenta alguns produtos que têm na sua composição milho.
O amido pode ser decomposto. Muitas das comidas processadas podem ser feitas com milho, e este pode ainda, alimentar animais (cada vez mais já alimentam os peixes com milho). 
Neste capitulo é ainda dito e mostrado que as vacas estão submersas nas suas próprias fezes e quando chegam ao matadouro estão cobertas de excrementos. Uma vez que o matadouro mata cerca de 400 vacas por hora, não conseguem evitar que alguns dos excrementos vão para a carne, podendo assim, que os humanos sejam contaminados com a bactéria E coli.
A bactéria já não se encontra só na carne de vaca, foi encontrada também nos espinafres e no sumo de maçã, devido aos desperdícios fabris que acabam por contaminar outros alimentos. 
Se a dieta de milho para os animais fosse eliminada e passassem a ser alimentados com erva durante 5 dias, reduzia em 80% a bactéria E coli.

O menu
Comprar 1 hambúrguer duplo com queijo custa 1 dollar, e com o mesmo dinheiro não conseguem comprar nem 1 cabeça de bróculo. Com isto verifica-se que o sistema está a ser desviado para as más calorias e isso não é acidental porque são estas que são subsidiadas pelo estado.
Devido a esta manipulação a diabetes tipo 2, até aqui associada apenas aos adultos, já se está a desenvolver cada vez mais em crianças.

O Véu
70% dos alimentos processados nos supermercados têm pelo menos 1 ingrediente geneticamente modificado. Na imagem que se segue são apresentados alguns desses alimentos.
Os agricultores nada podem fazer contra esta sociedade! Vejam o porquê no filme e aproveitem para ver como são tratados os animais, e alguns testemunhos de pessoas e tragédias que aconteceram! 
Não percam 1 minuto do filme, vejam-no até ao fim!

Deixo agora aqui uma lista de atitudes que devem adoptar:
- Escolher alimentos da época
- Escolher alimentos orgânicos
- Procurar saber o que os alimentos contêm
- Ler os rótulos: saiba o que está a comprar!
- Comprar alimentos que sejam cultivados localmente
- Fazer as compras em mercados de produtores
- Verificar a designação de origem 
- Plantar um jardim em casa (mesmo que seja pequeno) 
- Cozinhe com a sua família e comam em família

Apesar do filme ser relativo aos EUA, temos de estar conscientes que isto também nos afecta, pois apesar de termos bons produtos, teimamos em comprar muitos produtos ao exterior. 
Eu nunca reparava no país de origem dos produtos, mas uma coisa é certa, produtos Americanos a partir de hoje não passam mais na minha boca!    
Podem estar a questionar-se: "então se o filme é assim tão agressivo e se adoras tanto os animais porque é que não te tornas vegetariana?". A minha resposta é: "vocês também conseguiam mudar a base em que nasceram?!". Eu fui educada a comer carne e por muita vontade que tenha em mudar, para mim é muito difícil acostumar-me a novos sabores e a uma nova cozinha. Compreendem?
Apesar de não conseguir ser vegetariana, uma coisa eu vos digo: só como carne que sei de onde vem e como é tratada, por isso pretendo continuar assim e tentar mudar outros vícios alimentares que em nada ajudam a minha saúde!

"Você pode mudar o mundo a cada dentada!" Pense nisto...
Beijinhos 
Rafaela

28 de outubro de 2015

Sabores da nova estação

O tempo frio está a chegar e com ele vêm novos sabores muito quentinhos e deliciosos.
E eu como sou muito gulosa, decidi partilhar convosco uma das minhas predições desta época: batata doce frita com açúcar e canela.
A batata doce ajuda a controlar a diabetes, pois apresenta baixo índice glicémico, diminui o apetite porque é rica em fibra, ajudando por isso a emagrecer, e fortalece o sistema imunológico porque tem muita vitamina A.
Claro que o modo de confecção de que vos falo hoje aqui não é o mais saudável mas para mim é o mais saboroso. . .
Pois bem... Vamos começar:
1. Lavar as batatas
2. Descascá-las
3. Cortá-las às rodelas (ou conforme der mais jeito e apreciarem)
4. Num prato misturar açúcar e canela de forma a ficar homogéneo
5. Colocar as batatas a fritar em óleo (garantir que está quente antes de as colocar) como se fossem batatas "normais"
6. Retirar do lume e tirar o excesso de óleo 
7. Polvilhá-las com o preparado de açúcar e canela, com elas bem quentinhas para garantir que o agarram bem.

Resta saborear e desfrutar do momento ;)
Espero que gostem.
Beijinhos
Rafaela

25 de outubro de 2015

Escuteira uma vez... Escuteira toda a vida!

Esta semana fui com o meu boy ao cinema aproveitar a mega promoção de bilhetes a 2,50€. A escolha do filme foi feita no momento... Ele pediu-me para seleccionar 3 filmes que estavam em exibição e ele escolheu um dessa lista. Porquê ele a escolher perguntam vocês?! Porque da última e única vez que escolhi, o filme era tão péssimo que adormeci... Pois é, a partir dali prometi a mim mesma que nunca mais queria repetir tal proeza nem o meu boy está para me dar mais abébias! Ahah
Posto isto... O filme seleccionado foi " Por aqui e por ali".
Um filme com alguma comédia que retrata a vida de um recém reformado que se aborrece com essa nova condição de vida e decide partir à aventura e fazer o "Trilho dos Apalaches" com mais de 3500km.
Nunca vos disse mas fui escuteira até à 1 semana atrás. Fiz a minha partida de caminheira e optei por não seguir para chefe. Uma opção difícil de tomar mas que ao fim de muita ponderação me pareceu o mais correto.
6 anos de escutismo representam muitas memórias e conquistas que levo na minha bagagem. Este filme relembrou-me muitos tempos de mochila às costas... Lembrei-me em especial do meu primeiro e último Acanuc e também o meu último acampamento, enquanto escuteira.
Uma enorme caminhada me esperava... Entre uma enorme serra e entre subidas e descidas, dias e noites sem dormir consegui chegar ao fim. Esta caminhada foi partilhada com o meu amor e companheiro, só assim fazia sentido e sabia que só assim conseguiria "chegar à meta".
Tenho ao meu lado o melhor amigo e a melhor pessoa e agradeço todos os dias por isso!
Só um grande homem carregaria a minha mochila durante uma caminhada de imensos km's e dias para nao me ver sofrer, certo?!
Só um grande homem carregado com uma mochila com imensas coisas (minhas e dele) poderia puxar-me pela mão e mostrar-me de que eu era capaz, certo?!
É isto e muito mais que eu levo do escutismo: a partilha, a dedicação, o esforço, o amor, as provas dadas, a concretização de objetivos, o apoio, a confiança e muito mais, não só com o meu boy mas também com os amigos com que vivi tudo isto e que levo para a vida...
Fica a saudade mas... para o ano ainda vou concretizar uma viagem para a qual trabalhei enquanto escuteira. A Maria M. também vai e depois contamos tudo ;)
Daqui em diante sigo este lema: "Escuteira uma vez... Escuteira toda a vida!".
Beijinhos
Rafaela

23 de outubro de 2015

Acabamento de maquilhagem perfeito!

Tenho um produto muito interessante para vos mostrar ;)
É o Pó Solto Translúcido da Mary Kay! ok ... eu prometo-vos que não estou a ser paga para falar desta marca, mas realmente tem alguns produtos de que gosto muito.
Este pó, quando aplicado na pele matifica-a, criando um acabamento natural, aveludado e sofisticado. É ideal para peles oleosas uma vez que controla a oleosidade e o aparecimento de brilho durante o dia.
Como confere um acabamento luminoso (tem alguns brilhantes) tem de ser colocado com muito cuidado. Deve ser aplicado em quantidades reduzidas para não correr-mos o risco de tirar-mos fotos e parecer-mos autênticos fantasmas :p
Por isso utilizo-o (por opção própria) para iluminar essencialmente as maçãs do rosto que ficam com um brilho espectacular. Para a sua aplicação utilizo o Pincel para Base Mineral em Pó, também da Mary Kay.
Experimentem!
Deixo-vos o facebook de vendas da minha consultora que é o método mais acessível de fazerem a vossa compra, porque para a fazerem pelo site é necessário os dados de uma consultora!
Gostaram?
Beijinhos
Rafaela




21 de outubro de 2015

Cracóvia, aqui vamos nós!

Querem saber quem vai às Jornadas Mundiais da Juventude em Cracóvia (Polónia) no próximo ano?
Nós, as 4 Dailys! E não podíamos estar mais felizes!
Vamos num grupo de 24 amigos e partimos em Julho, depois dos exames da universidade. 
Andamos a trabalhar já à algum tempo para esta viagem e o entusiasmo e expectativas não podiam ser melhores.
Até Julho vamos trabalhar muito para esta viagem, que tem todos os ingredientes para ser espetacular. 

Muitos jovens podem não compreender esta nossa felicidade, em participar nesta viagem cristã, mas se há coisas que me realizam, esta é uma delas e só quem participa é que compreende do que falo.
 É tão bom ter amigos com a mesma fé, em que podemos confiar a 100% e fazer viagens como estas. Com eles é tudo muito mais especial. :)

Estamos mesmo felizes!


PS- Desculpem a ausência no blog, mas o tempo tem sido mesmo pouco e escrever só por escrever não é o nosso objectivo. Estamos a tentar organizar-se para que hajam conteúdos mais divertidos por aqui. :)

Beijinhos,
Flávia

16 de outubro de 2015

Pipocas Caramelizadas!

Hoje vou-me estrear na área da cozinha aqui no blog com uma receita de pipocas caramelizadas que costumo fazer imensas vezes e são deliciosas, muito fáceis de fazer e são tal e qual as do cinema ;)
Pois é...decidi desvendar-vos esta receita de pipocas porque é um snack que faço muitas vezes na universidade para ver filmes com os amigos, para estudar e claro... outras vezes só porque sim. 
Por isso... achei que também vocês quereriam experimentar este método de descontracção e ajuda no estudo. 

Ingredientes
4 colheres (sopa) de milho para pipoca
4 colheres (sopa) açúcar branco
4 colheres (sopa) água
3 colheres (sopa) óleo

Modo de Preparação
Colocar todos os ingredientes numa panela larga e levar ao lume.
Mexer até que se forme uma calda onde o milho ficará envolvido.
Assim que o milho começar a estourar, tapar a panela e deixar as pipocas estourarem. 
Enquanto as pipocas estouram, sacudir a panela para que as pipocas fiquem envolvidas na calda e, assim, caramelizadas.
Ansiosos por experimentar?! Do que estão à espera?! Corram para a cozinha!
Depois contem-me o que acharam e como correu ;)

Beijinhos e Bom Apetite
Rafaela


11 de outubro de 2015

Como definir os caracois?

Tens caracois mas nem sempre estão definidos como queres? Então hoje trago-te a solução!
Apresento-vos 2 produtos para cabelos encaracolados que utilizo e AMO!
Estes dois produtos devem ser utilizados em conjunto para dar o efeito pretendido.


A espuma para caracois definidos da Pantene permite definir e fixar os caracois durante todo o dia, uma vez que é uma espuma de fixação máxima ( fixação 5), dando um aspeto saudável ao cabelo.
O preço deste produto ronda os 4,89€ (sem estar em promoção).
Este produto da Redken é um soro em creme que permite uma definição dos caracois excelente! Apenas é vendido em salões de cabeleireiro. A sua embalagem é bastante económica, pois garante o uso de todo o produto; e tem um cheiro super agradável.
O preço a que tenho comprado é a 23,00€ mas acredito que possa variar de salão para salão (mas não muito).

Resumindo... O curvaceous da Redken define os caracois e a espuma permite que essa definição permaneça durante todo o dia.

Modo de aplicação:
- Aplicar no cabelo humido (após o banho)
- Misturar na mão uma quantidade de espuma com 2 gotas de produto da Redken
- Espalhar por todo o cabelo de modo uniforme

Para um resultado ainda mais bonito costumo usar o secador com difusor:
- Vou apertando os caracois para lhes dar ainda mais forma
E
- Massajo o couro cabeludo para lhe dar volume

Espero que tenham gostado destas dicas! 
Experimentem e depois dêem-me o feed back!

Agora vou continuar a estudar que amanhã tenho a minha primeira frequência do ano :s desejem-me sorte please!!!

Beijinhos
Rafaela

8 de outubro de 2015

Somos todos iguais

Há coisas que me revoltam e a falta de respeito por um animal é uma delas.
No passado dia 6, morreram afogados cerca de 5 MIL BOIS, no Pará.
Digo que morreram todos porque não há informação oficial de que algum animal tenha escapado com vida.
Os acidentes acontecem é verdade, mas como é que é possível ter havido tanta morte animal e nenhuma humana? Nem registo de feridos humanos há! Só tenho uma coisa a dizer, somos a espécie mais egoísta e egocêntrica à face da Terra.
Devido a um erro humano (ao qual já abriram um inquérito), 5000 animais morreram e sofreram bastante para morrer.
Há vídeos onde podemos vê-los a tentar escapar, outros com patas partidas e muitos outros nem sequer foram soltos dos compartimentos onde estavam presos!

Custa me perceber que em pleno século XXI, a prioridade de uma empresa seja salvar os seus bens materiais e nada fazem para salvar vidas. Sim, porque estamos a falar de vidas! E ainda existem meia dúzia de "engraçados" que filmam este desastre, em vez de tentarem fazer algo para ajudar a salvar alguns animais.

Gostas de cães e gatinhos?
Então tenta abrir o teu círculo de amor para todos os animais, pois eles têm todos a mesma dor, a mesma importância e merecem o nosso respeito.
Não se julguem superior a um animal, somos todos iguais. Respiram, têm batimento cardíaco e constituem família. Exatamente como nós.

Fiz este post porque isto mexe comigo e também porque fico triste ao ver constantemente o meu facebook e ser inundado com futilidades, como comentários sobre futebol e Quintas de não sei do quê, mas quando se trata da vida de animais ninguém partilha, comenta ou fica indignado.
Espero realmente que a sociedade se torne mais sensível e que comecem a dar importância ao que realmente a tem.

Um beijinho, Flávia

5 de outubro de 2015

TAG: "De tudo um pouco"

Olá... Fomos nomeadas pelo blog WINTER PINK para responder a esta Tag! Como somos 4 tivemos de decidir quem responderia e calhou-me a mim ;)

Regras da Tag:
1. Responder a todas as perguntas
2. Indicar, no mínimo 11 blogs com quantidade inferior a 500 seguidores
3.Colocar selo da Tag
4. Colocar link de quem indicou



Qual o seu estilo musical preferido?
O meu estilo musical do coração é o Fado! Porém... Também gosto muito de música brasileira e portuguesa. Este tipo de música diverte-me verdadeiramente. Sou Portuguesa de gema!

Qual a sua peça de roupa preferida?
Camisa.

Qual o seu calçado preferido?
Sapatilhas.

Camisa ou Camisola? Calças ou Calções?
Camisa. Calças.

Cabelo estiloso ou tradicional? Cabelo liso ou encaracolado?
Cabelo estiloso, encaracolado.

Brigadeiro ou Gelado?
Brigadeiro... Sou doida por chocolate!

Doce ou Salgado?
Doce... Sem dúvidas!

Como você define o seu estilo?
Descontraido.


Você é do tipo que consome bastante ou só compra o básico?

Só compro o básico. Sou super poupadinha e detesto ir às compras, por isso, estas caracteristicas facilitam.


Considera-se vaidosa?

Na sua conta, peso e medida.





4 de outubro de 2015

Dia Mundial do Animal

Hoje, dia 4 de Outubro, comemora-se o dia Mundial do Animal! Sendo os animais das coisas mais importantes para as dailys não podiamos deixar passar este dia em branco! 
Nunca falei sobre este assunto, mas tenho uma paixão incondicional por animais. Aliás à cerca de 2/3 anos estabeleci um objectivo, relacionado com eles, que quero cumprir um dia, que passa por me dedicar a eles primeiramente como voluntária e quem sabe posteriormente construir um lar para eles. Claro que se trata de um projeto de vida muito ambicioso e que só o concretizarei se a minha vida assim se proporcionar.
A minha unica tristeza é viver num apartamento e não poder ter animais. Mas assim que os vejo na rua não perco tempo em ir ter com eles e dar-lhes todo o carinho que lhes posso dar. E claro... Já considero os animais do meu boy e das minhas Dailys como meus. Sou a tia babada ;)
Acredito que tenho uma sensibilidade especial para eles e sinto que eles pressentem isso. Principalmente os cães (o meu animal preferido)!
Se não fosse Enfermeira, seria com toda a certeza Veterinária (ainda poderá ser uma opção no futuro, nunca se sabe)...
Em muitas sessões fotográficas que as Dailys têm feito, poderão ver que as nossas mascotes estão presentes. Por isso, para marcar este dia deixo-vos aqui algumas fotos nossas.
Deixo-vos este vídeo para refletirem nas qualidades, na importância e na diferença que um animal pode fazer na nossa vida!
Não tenham medo quando se aproximam deles, eles só querem o vosso carinho. Sejam vocês mesmos, livres de todos os medos, e acreditem que passaram a usufruir de um amor incondicional.
Por fim... Peço-vos que ajudem todos aqueles que lutam para lhes dar uma vida melhor! Se não poderem adotar um amiguinho, façam uma doação, que mesmo pouca é uma ajuda essencial!
Deixo-vos AQUI a lista de todas as associações por distrito para poderem contribuir neste dia tão especial.
Beijinhos
Rafaela

3 de outubro de 2015

Hamburgueria do Bairro #Cascais

No fim de semana passado fomos passear até Cascais. Como a hora do jantar estava próxima decidi levar as Dailys à Hamburgueria do Bairro. Elas ainda nunca tinham provado, visto que só existem estes restaurantes em Lisboa e elas estudam noutras zonas do país. 
Adoro o conceito da Hamburgueria do Bairro, onde os hambúrgueres são artesanais, feitos com 160g da melhor carne de vaca, em dois pisos de pão rústico, com todos os outros ingredientes que podemos escolher - sejam eles, piri piri, agrião, bacon, queijo, ovo ou tofu. Sim, porque na Hamburgueria do Bairro, também os vegetarianos são bem servidos.
Se eu acho os hambúrgueres de babar, as batatas fritas são igualmente deliciosas! São caseiras e cortadas à mão, fritas na medida certa.
Já para não falar que todas as lojas têm um espaço super giro e acolhedor.
Para mim são os melhores hambúrgueres da zona de Lisboa e elas também ficaram fãs! :D
Se quiserem saber onde estão as lojas clique AQUI
Beijinhos 
Flavia